Postingan

KULINER

Gambar
Olahan Keong Sawah Tutut , Mendatangkan Cuan di Bulan Ramadhan Olahan Keong Sawah Tutut, dengan bumbu kuah pedas manis. Lamongan   – Keong sawah atau sering disebut tutut menjadi salah satu olahan yang selalu diburu warga, apalagi saat memasuki bulan ramadhan. Rasanya yang gurih, manis dan pedas menjadi ciri khas tersendiri. Cara makannya pun unik, tutut harus di sruput agar daging didalam cangkanya keluar. Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai menu pelengkap waktu buka puasa. Tutut merupakan hewan sejenis siput air yang banyak ditemukan di tepi sawah daerah pedesaan. Olahan keong sawah ini bisa mengandung racun yang tidak aman dikonsumsi jika salah mengolahnya. Namun, tutut yang dimasak dengan proses yang benar serta dipadukan dengan berbagai rempah-rempah bisa membuat banyak orang ketagihan. Niswatul Lailiyah (25), ibu rumah tangga juga berprofesi seorang Guru di Dusun Gondoroso, Desa Keteranggon, Kecamatan Sambeng, Kabupaten Lamongan, sudah hampir satu minggu ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

CIPTAKAN INOVASI BARU, LPG SEBAGAI ALTERNATIF BAHAN BAKAR POMPA AIR SAWAH

Gambar
Modifikasi mesin pompa air Alkon menggunakan gas LPG sebagai pengganti BBM. Lamongan - Pergantian musim membuat Petani ikan di Lamongan khususnya di Dusun Ngangkrik, Desa Balun, Kecamatan Turi, ini melakukan irigasi untuk mengisi sawah dengan air yang sebelumnya kering karena kemarau panjang.   Lahan sawah yang lokasinya dekat saluran pembuangan, menggunakan mesin pompa untuk pengisian air menjadi salah satu solusinya. Untuk memulai budidaya penebaran bibit ikan diperlukan air yang cukup agar ikan bisa beradaptasi dan hidup di tempat baru. Strategi para petani di daerah ini menggunakan pola budidaya bergilir antara ikan dengan padi. Jika musim kemarau tiba, petani mulai budidaya padi sampai sekitar 4 bulan. Setelah pergantian cuaca atau musim hujan, petani memanfaatkan sawah sebagai budidaya ikan. Selain ikan jenis nila, bandeng, ikan mas dll. Juga ada udang vanami yang biasanya dibudidayakan, karena cocok dengan jenis air yang ada di sawah. Seorang petani di Dusun Ngangkrik,...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PENGEMASAN BERITA INFOGRAFIS JURNALIS VISUAL

Gambar
  Tidak hanya asal desain, seorang jurnalis visual juga harus mengetahui prinsip  skema halaman media cetak. (Workshop Jurnalistik ; Proses Produksi Berita dan Desain Media Cetak) Iwan Iwe, desainer halaman Jawa Pos tahun 2000 - 2013 yang sekarang lebih dikenal sebagai conten creator dan bekerja sebagai social media specialist di JTV. Ia menjelaskan bagaimana sebuah halaman itu diproduksi di sebuah media, dalam acara workshop jurnalistik yang dilaksanakan oleh program studi Komunikasi dan Penyiaran Islam (KPI) Universitas Islam Negeri Sunan Ampel (UINSA) Surabaya, Kamis (28/10/2021). "Seorang desainer halaman sebenarnya juga jurnalis yang mediumnya memakai desain, karena itu bisa disebut sebagai JURNALIS VISUAL . jadi jurnalis tulis itu menyampaikannya dengan tulisan, sedangkan desainer halaman menyampaikan materi dengan desain.” Ungkap Iwan. Jurnalisme visual juga dapat membantu pembaca untuk lebih memahami sebuah informasi yang kita disampaikan. Di dunia jurnalistik kita...
Posting Komentar
Baca selengkapnya